很多客户在找我们谈合作时,最开始的提问不是“你们菜多少钱一份”,而是“你们能包到哪一步?”——说白了,就是想知道我们到底能替他省下多少事。
我们通常会说,你只要告诉我们哪天开伙,剩下的交给我们就行。
不夸张,是真的从零开始。比如:
你这边还没装修厨房?我们有整套厨房设计规划方案,懂食安、走线合理、预算也实在。你找设计公司搞半天,他们可能还得打电话问我们厨房动线怎么安排。
设备采购不知道该买啥?冷柜、灶具、留样柜、排风系统……我们都可以代采,甚至直接整套租赁,省得你一上来就投十几二十万买设备。
招人你没时间?我们有长期稳定的厨师、帮厨、仓管团队,根据你的用餐人数,配齐人员直接上岗。所有人员健康证、培训记录齐全,厨房不用你操心。
食材哪里来?我们有自己的供应链系统,从蔬菜、肉类到调味品,每天凌晨统一采购,早上直接配送到门口,新鲜、安全,还能控成本。
连最让人头疼的“员工投诉”,我们也有办法。每个食堂现场配有值班主管,有问题第一时间对接处理,而且我们会定期做满意度调查和菜单调整,让大家真心觉得:伙食变好了。
还有报表怎么做、营养怎么配、节假日怎么安排供应……你可能没想到的细节,我们都已经在流程里了。
做得多了,我们也明白,大多数客户不是想找一个“供应商”,而是想找个“靠谱的搭子”,能一块把这事做好,不给自己添乱。
你忙你的业务,我们把后厨扛下来,就这么简单。

